tag:blogger.com,1999:blog-89123982146205802272011-08-05T13:03:56.039-07:00angelica laczkowskihttp://www.blogger.com/profile/02136896925937377520noreply@blogger.comBlogger71100tag:blogger.com,1999:blog-8912398214620580227.post-60948409900687923722010-11-07T03:36:00.000-08:002010-11-07T03:40:38.020-08:00<ul class="ingred"><li style="font-weight: bold;" class="head">Ingredientes</li><li class="first">6 batatas médias</li><li class="mid">1 xícara de farinha de trigo</li><li class="mid">sal a gosto</li></ul><br /><ul class="ingred"><li style="font-weight: bold;" class="b">Molho:</li><li class="first">1 lata de molho de tomate</li><li class="mid">1/2 cebola </li><li class="mid">1colher de sopa de azeite</li><li class="mid">2 tabletes de caldos de carne</li><li class="mid">1/2kg de carne moida</li><li class="mid">queijo parmesão ralado</li></ul><br /><ul><li class="head">Modo de Preparo</li></ul> <ol class="preparo"><li class="first"><span>Cozinhe as batatas em água até que estejam macias</span></li><li><span>Escorra, descasque-as e passe pelo espremedor ainda quentes</span></li><li><span>Vá acrescentando a farinha aos poucos e o sal</span></li><li><span>Amasse bem</span></li><li><span>Coloque a massa sobre uma mesa enfarinhadae faça rolinhos</span></li><li><span>Corte cada rolinho em pedaços de mais ou menos 2cm</span></li><li><span>leve ao fogo em uma panela com bastante água temperada com sal,quando a água levantar fervura vá colocandos os nhoques na água áté eles começarem a subir</span></li><li><span>Coloque água fria em uma bacia e coloque o escorredor dentro da mesma,retire os nhoques ja cozidos e coloque-os no escorredor para dar choque térmico</span></li><li><span>Repita o processo até toda massa estar cozida</span></li><li><span>Escorra bem e coloque o nhoque em um refratário, reserve</span></li></ol><ol class="preparo"><b>MOLHO:</b><li class="first"><span> Pique a cebola bem miudinha em uma panela coloque o azeite e frite a cebola,acrescente a carne e os tabletes de caldo de carne</span></li><li><span>Mexa bem, quando a carne já estiver cozida acrescente o molho e deixe cozinhar por mais 4min</span></li><li><span>Despeje-o sobre o nhoque salpique queijo encima e leve ao forno para gratinar</span></li></ol><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8912398214620580227-6094840990068792372?l=receitasonline.blogspot.com' alt='' /></div>angelica laczkowskihttp://www.blogger.com/profile/02136896925937377520noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-8912398214620580227.post-63152471607488093782010-11-07T03:31:00.000-08:002010-11-07T03:33:51.287-08:00<ul class="ingred"><li style="font-weight: bold;" class="head">Ingredientes</li><li class="first">1 Kg de farinha de trigo</li><li class="mid">500 g de gordura vegetal</li><li class="mid">50 g de fermento para pão</li><li class="mid">250 ml de leite</li><li class="mid">1 pitada de sal</li><li class="mid">400 g de goiabada</li><li class="mid">1 clara de ovo</li><li class="mid">4 colheres de sopa de <span class="receita-ad-mouseover">açúcar</span></li></ul><br /><ul><li class="head">Modo de Preparo</li></ul> <ol class="preparo"><li class="first"><span>Esfarele o fermento e adicione o sal</span></li><li><span>Misture até ficar líquido</span></li><li><span>Acrescente o leite e reserve</span></li><li><span>Numa vasilha, coloque a farinha de trigo (reserve um pouco), o <span class="receita-ad-mouseover">açúcar</span>, a gordura vegetal e o fermento reservado</span></li><li><span>Misture com as mãos (neste momento acrescente a farinha reservada aos poucos)</span></li><li><span>Coloque sobre superfície lisa e trabalhe a massa</span></li><li><span>Sobre superfície enfarinhada, abra porções da massa com o rolo</span></li><li><span>Modele com um cortador redondo</span></li><li><span>Ponha um pedaço de goiabada no centro</span></li><li><span>Pincele clara de ovo nas bordas e una no centro do biscoito (de modo que fique aparecendo a goiabada nas laterais)</span></li><li><span>Acomode-os em assadeira retangular (não precisa untar)</span></li><li><span>Leve ao forno a 180ºc por aproximadamente 20 minutos</span></li></ol><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8912398214620580227-6315247160748809378?l=receitasonline.blogspot.com' alt='' /></div>angelica laczkowskihttp://www.blogger.com/profile/02136896925937377520noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8912398214620580227.post-17689776475450871752010-11-07T03:30:00.003-08:002010-11-07T03:30:59.507-08:00<ul class="ingred"><li style="font-weight: bold;" class="head">Ingredientes</li><li class="first">1 caixa de morangos limpos</li><li class="mid">300g de chocolate meio amargo</li><li class="b">Brigadeiro:</li><li class="first">1 lata de leite condensado</li><li class="mid">1 colher de sopa de margarina</li><li class="mid">3 colheres de sopa de achocolatado</li></ul><br /><ul><li class="head">Modo de Preparo</li></ul> <ol class="preparo"><li class="first"><span>Limpe os morangos e reserve</span></li><li><span>Em uma panela junte os ingredientes do brigadeiro, o brigadeiro está pronto quando a mistura soltar do fundo da panela, reserve</span></li><li><span>Derreta o chocolate meio amargo em banho maria ou no microondas, como preferir</span></li><li><span>Cubra os morangos (um a um) com o brigadeiro e em seguida mergulhe no chocolate</span></li><li><span>Leve à geladeira para endurecer e sirva.</span></li></ol><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8912398214620580227-1768977647545087175?l=receitasonline.blogspot.com' alt='' /></div>angelica laczkowskihttp://www.blogger.com/profile/02136896925937377520noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8912398214620580227.post-90106415714610873222010-11-07T03:26:00.000-08:002010-11-07T03:27:15.392-08:00<p> <strong>Ingredientes</strong><br /> 500g de chocolate branco<br />1 caixa de gelatina em pó sabor morango<br />4 colheres (sopa) de água quente<br />1 lata de creme de leite sem soro<br />1/2 xícara (chá) de geléia de morango<br />500g de chocolate ao leite para cobertura<br /> </p> <p> <strong>Modo de Preparo</strong><br /> Derreta o chocolate branco em banho-maria ou no micro-ondas e reserve. Dissolva a gelatina na água quente e deixe esfriar. Despeje no chocolate branco, adicione o creme de leite e a geléia misturando bem. Leve à geladeira por 4 horas ou até firmar. Faça bolinhas do tamanho de brigadeiro ou usando boleador. Derreta o chocolate ao leite no micro-ondas ou em banho-maria cuidando para que não respingue água no chocolate. Transfira para uma pedra e trabalhe o chocolate com uma espátula de um lado para outro até que colocando o chocolate em contato com o lábio ele transmita sensação de frio. Transfira o chocolate temperado para uma vasilha e banhe as trufas com a ajuda de um garfinho batendo levemente na borda para soltar o excesso de chocolate. Transfira para uma folha de papel-manteiga e deixe secar. Se quiser facilitar o trabalho utilize o chocolate fracionado. Embrulhe em papel laminado depois de bem seca. Guarde em recipiente fechado por até 7 dias. </p><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8912398214620580227-9010641571461087322?l=receitasonline.blogspot.com' alt='' /></div>angelica laczkowskihttp://www.blogger.com/profile/02136896925937377520noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8912398214620580227.post-10886910504156066052010-10-25T09:43:00.000-07:002010-10-25T09:49:43.650-07:00<span style="font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br />2 bananas grandes bem maduras<br />1 maçã<br />2 colheres de leite condensado<br />500 a 600 ml de leite gelado<br />1 fatia de mamão pequena<br />açúcar e cubos de gelo a gosto<br /><br />Bata tudo no liquidificador e sirva.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8912398214620580227-1088691050415606605?l=receitasonline.blogspot.com' alt='' /></div>angelica laczkowskihttp://www.blogger.com/profile/02136896925937377520noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8912398214620580227.post-34000111540959048602010-10-25T09:32:00.000-07:002010-10-25T09:42:46.582-07:00<span style="font-weight: bold;">Ingredientes:</span><br />1 xícara de leite<br />1 xícara de farinha de trigo<br />1 colher de margarina<br />1 gema<br />1 pitada de sal<br />quiejo branco ou muzzarela<br /><br /><span style="font-weight: bold;">Modo de fazer:</span><br />Coloque o leite em uma panela, junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal, leve ao fogo mexendo sempre com um garfo até a massa soltar da panela.<br /><br />Deixe esfriar, passe sempre um pouco de margarina nas mãos para que a massa nçao grude nas mãos na hora de fazer as bolinhas. Faça as bolinhas abra a massa, recheie e feche novamente.<br /><br />Passe as bolinhas na clara de ovo e na farinha de rosca, frite em óleo quente.<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8912398214620580227-3400011154095904860?l=receitasonline.blogspot.com' alt='' /></div>angelica laczkowskihttp://www.blogger.com/profile/02136896925937377520noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-8912398214620580227.post-59615720151541213732010-10-25T09:19:00.000-07:002010-10-25T09:31:45.153-07:00<span style="color: rgb(0, 0, 0);"><span style="font-family: georgia;"><span style="font-weight: bold;">massa</span>:<br />2 xícaras de leite<br />3 ovos<br />2 xícaras de trigo<br />1/2 xícara de óleo<br />4 colheres de queijo ralado<br />1/2 xícara de amido de milho<br />1 colher de fermento em pó<br />uma pitada de sal<br /><br /><span style="font-weight: bold;">modo de fazer:</span><br />Bater o leite, os ovos e o óleo. Em seguida junte o sal, o amido de milho e a farinha bater novamente e em seguida juntar o fermento, e por ultimo o queijo ralado.<br /><br />Em uma forma untada distribua um pouco da massa o recheio e em seguida o restante da massa e polvilhe com queijo ralado.<br />Forno pré-aquecido a 200° por 20 minutos em média.<br /><span style="font-weight: bold;"><span style="font-weight: bold;"></span><br /></span><br /></span></span><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/8912398214620580227-5961572015154121373?l=receitasonline.blogspot.com' alt='' /></div>angelica laczkowskihttp://www.blogger.com/profile/02136896925937377520noreply@blogger.com0