Vitamina

Ingredientes:
2 bananas grandes bem maduras
1 maçã
2 colheres de leite condensado
500 a 600 ml de leite gelado
1 fatia de mamão pequena
açúcar e cubos de gelo a gosto

Bata tudo no liquidificador e sirva.

Bolinha de queijo

Ingredientes:
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de margarina
1 gema
1 pitada de sal
quiejo branco ou muzzarela

Modo de fazer:
Coloque o leite em uma panela, junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal, leve ao fogo mexendo sempre com um garfo até a massa soltar da panela.

Deixe esfriar, passe sempre um pouco de margarina nas mãos para que a massa nçao grude nas mãos na hora de fazer as bolinhas. Faça as bolinhas abra a massa, recheie e feche novamente.

Passe as bolinhas na clara de ovo e na farinha de rosca, frite em óleo quente.

Torta Salgada

massa:
2 xícaras de leite
3 ovos
2 xícaras de trigo
1/2 xícara de óleo
4 colheres de queijo ralado
1/2 xícara de amido de milho
1 colher de fermento em pó
uma pitada de sal

modo de fazer:
Bater o leite, os ovos e o óleo. Em seguida junte o sal, o amido de milho e a farinha bater novamente e em seguida juntar o fermento, e por ultimo o queijo ralado.

Em uma forma untada distribua um pouco da massa o recheio e em seguida o restante da massa e polvilhe com queijo ralado.
Forno pré-aquecido a 200° por 20 minutos em média.